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  • Label Rouge

    Label : Label Rouge

    Type : Alimentaire
    Détails :

    Le Label Rouge est un signe de qualité français (redéfini dans la loi d’orientation agricole du 5 janvier 2006).

    Les labels agricoles ont été créés en 1960 par la loi d'orientation agricole pour défendre et développer les produits agroalimentaires de qualité comme les volailles de Loué au moment de l'industrialisation de l'agriculture française. Le 1er Label Rouge, à l’initiative d’aviculteurs soucieux de développer un élevage respectant la tradition et apportant une garantie de qualité au consommateur, a été obtenu en 1965 par les volailles du Périgord et des Landes : cahier des charges « poulet jaune fermier élevé en liberté » (LA 01-65). Ce signe s’est ensuite développé pour d’autres produits alimentaires mais aussi pour des produits agricoles non alimentaires et non transformés (ex : fleurs).

    Site Web : fr.wikipedia.org/wiki/Label_rouge

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