Passion de France

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Distillerie Hepp Uberach

Héritiers d'une longue tradition de patience et de savoir-faire, nous distillons nos eaux-de-vie dans la perfection pour l'amour de l'ouvrage bien fait. Cette tradition de la distillation, c'est à l'Alsace qu'essentiellement nous la devons.
Notre région bénéficie d'un terroir et d'un climat privilégiés. Protégée des vents dominants d'Ouest par le massif Vosgien, la vallée alsacienne connaît une forte chaleur en été avec peu de précipitations.
Le sol, de granit et de porphyre, recouvert d'alluvions très fertiles, favorise la culture et l'épanouissement des arbres fruitiers. Autour d'Uberach, notre village, la nature est généreuse et il suffit de savoir choisir les meilleurs moments pour rentrer dans nos chais, Poires William, Framboises, Cerises, Quetsch, Mirabelles…Autant de fruits parfumés, mûrs à point, qui par l'alchimie de l'alambic donneront naissance à de merveilleuses eaux-de-vie.

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